৩০ মিনিটের জাদু! একবার খেলেই চাইবেন বারবার, এভাবে বানিয়ে ফেলুন সয়াবিনের পোলাও
Partha
৩০ মিনিটের জাদু! একবার খেলেই চাইবেন বারবার, এভাবে বানিয়ে ফেলুন সয়াবিনের পোলাও
দুপুরে বাঙালির খাবার মানেই ভাত, একথা সবারই জানা। তবে প্রতিদিন ভাত খেতে কি আর ভালো লাগে! মাঝে মধ্যে স্বাদবদল করে যদি একটু পোলাও হয় ...
সন্ধ্যে বেলায় চায়ের সাথে দারুণ মুখরোচক, রইল বাড়িতেই মুচমুচে ডালের বড়া তৈরির রেসিপি
সকাল থেকে সন্ধ্যে বাঙালির খাবারের খিদে কিন্তু সর্বদাই থাকে। দুপুরে ভালো রকম ভুরিভোজ হলেও বিকেলে বা সন্ধ্যে বেলায় টিফিনে চায়ের সাথে যদি বেশ মুখরোচক ...
জিভে দিলে একবার খেতে চাইবেন বারবার, লাঞ্চে এই ছানা বড়া থাকলে দু’হাতা ভাত বেশি খাবে সকলে
দুপুরের খাবার পাতে ভাত ডালের সাথে একটা তরকারি লাগেই। তবে সাথে যদি কিছু ভাজাভুজি থাকে তাহলে খাওয়ার মজাই আলাদা হয়ে যায়। এই যেমন বড়া ...
রবিবারে দুপুরে হোক এলাহী ভুরিভোজ, রইল কব্জি ডুবিয়ে খাবার মত চিকেন কোরমা তৈরির রেসিপি
রবিবারের খাওয়াদাওয়া মানে বাঙালির পাতে মাংস ভাত কমন ব্যাপার। কিন্তু প্রতি রবিবারেই কি আর একই ধরণের আলু মাংসের ঝোল খেতে ভালো লাগে! মাঝে মধ্যে ...
নিরামিষ রান্নার কাছে মাছ-মাংস সব ফেল! রইল দুর্দান্ত স্বাদের ডাল ভাপা তৈরির রেসিপি
রোজ রোজ যদি একই ধরণের খাবার খাওয়া হয় তাহলে সেটা একঘেয়ে লাগে। এই যেমন মাছ মাংস ভালো লাগলেও রোজ এই ধরণের খাবার খেতে থাকলে ...
এক থালা ভাত এক তরকারিতে ফাঁকা, রইল দুপুরের জন্য বেগুনের তেল ঝাল পোস্ত তৈরির রেসিপি
বাঙালির বাড়িতে যে সবজি বারো মাস পাওয়া যায় সেটা হল বেগুন। শীত গীষ্ম কিংবা বর্ষা সর্বদাই ভাজা, সেদ্ধ নতুবা তরকারিতে দেখা মেলে বেগুনের। যেমন ...
নম্বর কমতেই টেক্কা দিলো জগদ্ধাত্রী, কাঁপিয়ে দিচ্ছে মেয়েবেলা! বড়সড় চমক TRP তালিকায়
জি বাংলা (Zee Bangla) হোক বা ষ্টার জলসা (Star Jalsha) দুই চ্যানেলের দর্শকরাই বৃহস্পতিবারের জন্য অপেক্ষায় থাকেন। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন এই দিনেই যে টার্গেট ...
দুপুরের পাতে বাঙালির জিভে জল, রইল স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় সরষে কাতলা তৈরির রেসিপি
কথাতেই রয়েছে মাছে ভাতে বাঙালি। অর্থাৎ বাঙালির খাবারের তালিকায় মাছ থাকবে না তাও আবার হয় নাকি! তবে রোজ একই ধররের রান্না করা মাছ খেতে ...
যে খায় না সেও খাবে আঙ্গুল চেটে, দই ও বেসন দিয়ে পটলের এই রান্নায় প্রেমে পড়বে আট থেকে আশি
গরমকালে যে সব সবজি খু সহজেই বাজারে কিনতে পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম পটল। পটল ভাজা, সেদ্ধ থেকে তরকারিতে সকলেই কম বেশি খেয়েছেনই। তবে ...
মাছ-মাংস ভুলে জিভে আসবে জল, দুর্দান্ত স্বাদের মুগ চিংড়ি পাতুরি না খেলে আফসোস থাকবে জীবনভর
বাঙালির পছন্দের খাবারের তালিকায় মাছ মাংসের মত চিংড়িও রয়েছে। বিশেষ করে এমন কিছু পদ রয়েছে যা রীতিমত জিভে জল এনে দেওয়ার মত। আজ আপনাদের ...
পিতৃপরিচয়ের প্রয়োজন নেই, একা হাতেই সন্তানদের মানুষ করেছেন এই ৭ টলি অভিনেত্রীরা
কথায় বলে মা (Mother) হওয়া অত সহজ কথা নয়। ‘মা’ শব্দটার মধ্যে যে দায়িত্ব রয়েছে তা বহন করে চলতেই সারা জীবন কেটে যায় একজন ...
রবিবারের দুপুরে হোক এলাহী আয়োজন, রইল রাজস্থানি স্টাইলে লাল মটন তৈরির রেসিপি
রবিবারের দুপুর মানেই বাঙালি পরিবারে মাংসের আয়োজন। তবে বেশিরভাগ মুরগির মাংস রান্না হলেও মাঝে মধ্যে একটু এলাহী খাওয়ার ইচ্ছা হতেই পারে। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন, ...