দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রিতে শোকের ছায়া, প্রয়াত বিখ্যাত পরিচালক তথা অভিনেতা কে বিশ্বনাথ
Partha
দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রিতে শোকের ছায়া, প্রয়াত বিখ্যাত পরিচালক তথা অভিনেতা কে বিশ্বনাথ
দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রি (South Industry) সম্পর্কে আজ ছোট থেকে বড় সকলেই বেশ পরিচিত। গতবছরই বলিউডকে নাকানি চোবানি খাইয়ে ব্যাপক সফলতা পেয়েছে একাধিক দক্ষিণী ছবি। তবে ...
কড়াইশুঁটি আর ডিমের এই রান্নার কাছে মাছ-মাংস ফেল, রইল গরম ভাতের সাথে চেটেপুটে খাওয়ার মত রেসিপি
মাছ মাংস ডিম এই তিন উপকরণ কমবেশি প্রতিদিনই খাবারের পাতে থাকে। তবে রোজ রোজ একই ধরণের খাবার খেয়ে অনেকেই রুচি হারিয়ে ফেলেন। চিন্তা নেই ...
রূপে গুণে টলিতারকাদের চাইতে কিছু কম নয় প্রসেনজিৎ কন্যা প্রেরণা চ্যাটার্জী!
প্রসেনজিৎ চ্যাটার্জী (Prosenjit Chatterjee) নামটা সকলের কাছেই পরিচিত। বাংলা সিনেমার ‘ইন্ডাস্ট্রি’ হিসাবেও তাকে চেনেন অনেকেই। দীর্ঘ তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে টলিউডের (Tollywood) শতাধিক ...
মাছ মাংস ছেড়ে রোজ খাবেন ডিম! বাড়িতে এভাবে একবার বানিয়েই দেখুন ডিম ভাপা, রইল রেসিপি
কথায় আছে সোম থেকে রবি প্রতিদিনই ডিম খাওয়া উচিত। এর কারণ হল ডিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যেটা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ...
ভেজ রান্নায় ননভেজ স্বাদ! এভাবে একবার মাশরুম মশলা বানালে প্রেমে পড়বেন গ্যারেন্টি
মাছ মাংস ডিম ছাড়াও আরও একটা জিনিস রয়েছে যেটা অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন মাশরুমের কথাই বলছি। ঠিক মত রান্না করলে মাশরুমেই ...
সন্ধ্যের টিফিনের জন্য পারফেক্ট, রইল ঘরোয়া উপকরণে মুখরোচক জলখাবারের রেসিপি
দুপুরের ভারী খাবারের পর সন্ধ্যায় খুব একটা ভারী কিছু খেতে মন চায় না। তবে সন্ধ্যে বেলায় বেশ চটপটে স্নাক্স খেতে সকলেরই ভালো লাগে। তা ...
১০ মিনিটে তৈরী রান্নাতেই আঙ্গুল চাটার গ্যারেন্টি! রইল লোভনীয় তেল চিংড়ি রান্নার রেসিপি
আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় ভাত, ডাল তরকারি থাকেই। তবে সাথে মাছ মাংস থাকলে ব্যাপারটা আরও একটু জমে যায়। তবে প্রতিদিন একই ধরণের রান্না না ...
যে সবজি খায় না সেও খাবে চেয়ে চেয়ে! রইল ১০ মিনিটে মুচমুচে বাঁধাকপি রোল তৈরির রেসিপি
সন্ধ্যের সময় হালকা খিদে মেটানোর জন্য চা বিস্কুটের সাথে কিছু স্নাক্স খেয়ে থাকেন অনেকেই। আবার কখনো মুড়ি চানাচুর খেয়ে কাজ চলে। কিন্তু রোজ রোজ ...
গন্ধ শুঁকেই জিভে জল, খেলেই পড়বেন প্রেমে! রইল লোভনীয় স্বাদের লাউ চিংড়ি রান্নার রেসিপি
বাঙালিদের যেমন মাছের প্রতি একটা টান আছে তেমনি চিংড়ি দেখলেও জিভে জল চলে আসে। বিশেষ করে সাধের লাউ দিয়ে যদি বানানো যায় লাউ চিংড়ি ...
বাড়ির রান্নার কাছে নামী রেস্তোরাও হবে ফেল! এভাবে একবার রাঁধুন চিকেন, প্রেমে পড়বেন গ্যারিন্টি
রোববার দুপুরের ভুড়িভোজে বাঙালির চিকেন কিন্তু বেশ প্রিয়। সাধারণত আলু আর মাংসের ঝোল দিয়েই চলে দুপুরের খাওয়া। কিন্তু মাঝে মধ্যে একটু অন্য ধরণের রান্না ...