তৈরিও সোজা খেতেও মজা, এভাবে ডিমের কারি রাঁধলে মুখে স্বাদ লেগে থাকবে সপ্তাহভর
Partha
তৈরিও সোজা খেতেও মজা, এভাবে ডিমের কারি রাঁধলে মুখে স্বাদ লেগে থাকবে সপ্তাহভর
রোজ রোজ তো আর মাছ মাংস খাওয়া সম্ভব নয়। তবে শরীরের পুষ্টি যোগান দিতে আরও একটু সহজলোভ্য খাবার রয়েছে। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন ডিম। ডিম ...
কোটিপতি হয়েও ভোলেননি ভারতীয় সংস্কার, বড়দের পা ছুঁয়ে প্রণাম করেন এই ৬ বলি তারকারা
একেবারে ছোট থেকেই বাবা মায়েরা সন্তানদের সেখান বড়দের সন্মান (Respect Elders) করতে। বড়দের সন্মান করা বা মর্যাদা দিতে সবার আগে তাঁদের পা ছুঁয়ে প্রণাম ...
কড়ায় দেখেই জিভে আসবে জল, এভাবে বানান ধাবা স্টাইল মটন, আঙ্গুল চাটবেন গ্যারেন্টি
অনেকেই কথায় কথায় বলেন ‘রাজার হালে থাকা পছন্দ একেবারে’! আসলে রাজার হালে থাকতে সকলেই কম বেশি পছন্দ করেন। এলাহী ব্যবস্থাপনা থেকে শুরু করে রাজকীয় ...
বাড়িতেই রেঁস্তোরাকে হার মানানো রান্না, রইল মুড়ি আলু দিয়ে কুড়মুড়ে স্ন্যাকস তৈরির রেসিপি
সন্ধ্যের সময় চায়ের সাথে মুচমুচে পকোড়া বা ওই জাতীয় কিছু পেলে মন্দ হয় না, তাই না? কিন্তু বাড়িতে কিভাবে এমন মুখরোচক তৈরী করব এই ...
নিজস্ব গান, এলাহী বাড়ি থাকতেও সর্বহারা! ‘আমাকে বাঁচান’ কেঁদে ভাসালেন ভুবন বাদ্যকর
ভুবন বাদ্যকর (Bhuban Badyakar) নামটা আশা করি সবার কাছেই বেশ পরিচিত। কিছুদিন আগেই পাড়ার চায়ের দোকান, রেডিও থেকে পুজোর প্যান্ডেল এমনকি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মঞ্চ ...
এক তরকারিতে সাফ হবে ভাতের থালা, এভাবে চিংড়ি দিয়ে পুঁই মিটুলি বানিয়ে খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
পুঁই শাক খেতে কমবেশি সকলেই ভালোবাসেন। বিশেষ করে যদি হয় পুঁই মিটুলি, তাহলে তো আর কথাই নেই। শাক দিয়েই একথালা ভাত খেয়ে নিতে পারবেন ...
ছোট থেকে বড় একবার খেলেই প্রেমে পড়তে বাধ্য! রইল পাউরুটি দিয়েই মুচমুচে কাটলেট তৈরির রেসিপি
বিকালের হালকা খিদে মানেই মুখরোচক কিছু খাওয়ার কথা সবার আগে মাথায় আসে। কিন্তু প্রতিদিন নিত্য নতুন কি বানাবেন ভেবে পান না অনেকেই। তবে চিন্তা ...
গন্ধ শুকেই জিভে জল, চেয়ে খাবে পাড়া-পড়শীরা! রইল দুর্দান্ত স্বাদের গ্রেভি চিকেন তৈরির রেসিপি
সপ্তাহের শেষে রবিবার মানেই ছুটির আমেজ। আর দুপুরের খাবারে মাংস ভাত। অবশ্য বাড়িতে এক ঘেয়ে চিকেনের বদলে অনেকেই আবার রেস্তোরার খাবার বেশি পছন্দ করেন। ...
একটা খেলেই চাইবে আরও, রইল সন্ধ্যেবেলায় আলু আর ময়দা দিয়ে লোভনীয় টিফিন তৈরির রেসিপি
সন্ধ্যের সময় হালকা খিদে মেটানোর জন্য জিভে জল আনার মত সমস্ত খাবার দোকানে কিনতে পাওয়া যায়। তবে প্রতিদিন তো আর বাইরে থেকে কিনে খাওয়া ...
যে খায় না সেও খাবে চেটেপুটে! রইল সম্পূর্ণ নিরামিষ মশলা পেঁপে তৈরির রেসিপি
শরীরে জন্য মাছ, মাংস যেমন প্রয়োজন তেমনি সবজি বা নিরামিষ খাবারও প্রয়োজন। অনেকেই সপ্তাহের একটা দিন অন্তত নিরামিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু মুশকিল ...
বাবলু-বাচ্চু-বিচ্চুদের অনাথ করে প্রয়াত ‘পাণ্ডব গোয়েন্দা’ স্রষ্টা ষষ্ঠীপদ চট্টোপাধ্যায়
সপ্তাহের শেষ লগ্নে হটাৎই দুঃসংবাদ। প্রয়াত ছোটবেলার স্মৃতিমধুর গল্পকাহিনী ‘পাণ্ডব গোয়েন্দা’র (Pandav Goyenda) স্রষ্টা তথা প্রখ্যাত সাহিত্যিক ষষ্ঠীপদ চট্টোপাধ্যায় (Sasthipada Chattopadhyaay)। আজ শুক্রবার সকাল ...
হালকা খিদের পারফেক্ট খাবার, ডিম আর পাস্তা দিয়ে তৈরী এই রেসিপি ট্রাই না করলে পস্তাবেন!
সন্ধ্যের হালকা খিদে মেটাতে মুখরোচক কিছু শুধু ছোটরা নয় বড়রাও চায়। তবে ঝটপট সন্ধ্যের সময় কি বানাবেন এই ভেবেই আর রান্না করা হয় না। ...