মাত্র ১০ মিনিটে তৈরী, পাউরুটির এই ফ্লাওয়ার পিজ্জা একবার যে খাবে প্রেমে পরে যাবে গ্যারেন্টি!

দুপুরের খাওয়া যেমনই হোক না কেন, সন্ধ্যের সময় হালকা খিদে পেয়েই যায়। এই সময় ভারী কিছু খেতে খুব একটা ইচ্ছা করে না। বরং চায়ের সাথে যদি একটু মুখরোচক কিছু পাওয়া যায় তাহলে জমে যায়। কিন্তু রোজ রোজ কি বানাবেন তা ভাবছেন? চিন্তা নেই, আজ আপনাদের জন্য রইল মাত্র ১০ মিনিটে হেলদি টেস্টি পাউরুটি দিয়ে ফ্লাওয়ার পিজ্জা তৈরির রেসিপি (Flower Pizza Recipe with Bread)। তাহলে আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন, আর কেমন লাগল জানাতে ভুলবেন না।

পাউরুটি দিয়ে ফ্লাওয়ার পিজ্জা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১. পাউরুটি
২. বেবিকর্ন
৩. চিলি ফ্লেক্স
৪. মেয়োনিজ, টমেটো কেচআপ
৫. চিজ
৬. ওরিগ্যানো
৭. রান্না জন্য সামান্য বাটার

আরও পড়ুনঃ সন্ধ্যে বেলায় জিভে জল আসতে বাধ্য! এভাবে বাড়িতে মাসালা পাস্তা বানালে ছোট বড় সবাই হামলে পড়বে গ্যারেন্টি

পাউরুটি দিয়ে ফ্লাওয়ার পিজ্জা তৈরির পদ্ধতিঃ

➥ প্রথমে একটা বড় বাটি বা পাত্রে ২ চামচ মেয়োনিজ, ১ চামচ টমেটো কেচআপ আর কিছুটা চিলি ফ্লেক্স নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এটাই আজকের বেস সস হতে চলেছে।

➥ এরপর পাউরুটি নিয়ে সেটার চার দিকে থেকেই ছবিতে যেমন দেখানো আছে তেমন করে কাট লাগিয়ে নিতে হবে। এই কাটগুলোকে মুড়েই ডিজাইন তৈরী হবে।

আরও পড়ুনঃ চোখে দেখলেই মুখে পুড়বে টপাটপ! রইল ১০ মিনিটে লোভনীয় পটেটো ডাম্পলিং তৈরির রেসিপি

➥ তারপর পাউরুটির ওপরে তৈরী করা সস ভালো করে লাগিয়ে নিন। সস লাগানো হয়ে গেলে ছবির মত করে মুড়ে নিতে হবে। মুড়ে নেওয়া হয়ে গেলে একে একে চিজ কুচি, বেবিকর্ন, ক্যাপসিকাম কুচি, চিলি ফ্লেক্স ও ওরিগ্যানো ছড়িয়ে দিতে হবে। এভাবেই বাকিগুলোকে তৈরী করে নিতে হবে।

➥ সবকটা পাউরুটি পিজ্জার মত করে তৈরী করে নেওয়া হয়ে গেলে একটা বড় ফ্রাইং প্যানে সামান্য বাটার দিয়ে গরম করে নিন। তারপর সেখানে ফ্লাওয়ার পিজ্জা রয়েছে ঢাকা দিয়ে কয়েক মিনিট কম আঁচে রান্না করে নিলেই রান্না প্রায় শেষ।

➥ এবার পিজ্জাগুলোকে অন্য একটা পাত্রে রেখে ওপর থেকে ক্রস করে মেয়োনিজ দিয়ে ডেকোরেশন করে দিলেই মাত্র ১০ মিনিটে বাড়িতেই পাউরুটি দিয়ে টেস্টি ফ্লাওয়ার পিজ্জা তৈরী।