বাঙালি পরিবারে খাওয়া দাওয়া নিয়ে সকলেই বেশ রুচিশীল। তাই মাঝে মধ্যে নতুনত্ব রান্না নিয়ে পরীক্ষা চলতেই থাকে। তাছাড়া বাড়িতে অতিথি এলে কষিয়ে রান্না না করলে কি চলে! কিন্তু মুশকিল হল রান্না পর কড়া থেকে চাটুর পোড়া দাগ তুলতে গেলে একপ্রকার যুদ্ধ চলে। কিন্তু চিন্তা নেই আজ আপনাদের জন্য সহজেই বাসনের পোড়া দাগ পরিষ্কার করার উপায় (Burn Stain Cleaning Tips) নিয়ে হাজির হয়েছি।
বাজারে অনেক ধরণের সাবান থেকে লিকুইড সাবান পাওয়া যায় বাসনের জেদি দাগ তোলার জন্য। তবে চাইলে সহজ কিছু ঘরোয়া টোটকা দিয়েই একেবারে নতুনের মত চকচকে রাখা যায় বাসনপত্র। আজ এমনই কিছু টিপস শেয়ার করব আপনাদের সাথে। যেগুলো রান্নাঘরের পরিষ্কারের করার কাজ খুবই সহজ করে তুলবে। চলুন দেখে নেওয়া যাক পোড়া দাগ সহজে দূর করার উপায় গুলি :
নুন আর লেবু (Salt and Lemon) : শুধু পাতিলেবু আর নুন দিয়েই কামাল হয়ে যেতে পারে। এর জন্য প্রথমে পোড়া বাসন গরম করে নিতে হবে। তারপর একটু জল আর নুন দিয়ে আঁচ কিছুটা কমিয়ে দিতে হবে। এর কিছুক্ষণ পর লেবুর খোসা দিয়ে হালকা চেপে ঘষে নিলেই বাপ বাপ বলে উঠে যাবে কালো পোড়ার দাগ।
আরও পড়ুনঃ ৩ দিনে মিটবে ব্রণর সমস্যা! বাড়িতে বানিয়ে ব্যবহার করুন এই ৫টি ফেস মাস্ক, ফল পাবেন হাতেনাতে
আরও পড়ুনঃ অল্প বয়সেই পাক ধরছে চুলে? রইল প্রাকৃতিক উপায় কুচকুচে কালো চুল ফিরে পাওয়ার উপায়
বেকিং সোডা (Baking Soda) : রান্নায় বেকিং সোডা কম বেশি অনেকেই ব্যবহার করেন। এটা দিয়েই অনায়াসে পরিষ্কার করে নেওয়া যায় বাসনপত্রের পোড়া দাগ। এর জন্য একটা ছোট পাত্রে কয়েক চামচ বেকিং সোডা, কিছুটা নুন আর এক চামচ ভিনিগার একসাথে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর স্ক্র্যাবার দিয়ে এই মিশ্রণ মাখিয়ে ঘষলেই চকচকে পরিষ্কার হবে কড়া, চাটু থেকেই সমস্ত বাসন।
টমেটো সস (Tomato Sauce) : খাবার টেস্টি করে তোলার জন্য যেমন টমেটো সস ব্যবহার করা হয়, তেমনি পরিষ্কার করতেও এটা দারুন কার্যকর। আসলে টমেটো সসের মধ্যে কিছুটা অ্যাসিডিক ভাব থাকে যেটা পোড়াদাগ তুলতে খুবই সাহায্য করে। যে বাসনে পোড়া দাগ হয়েছে সেখানে রাতে টমেটো সস লাগিয়ে ঘুমিয়ে পড়ুন, এরপর সকালে উঠে ভালো করে ঘষে পরিষ্কার করলেই দেখবেন সমস্ত পোড়া ও তেলচিটে দাগ ভ্যানিশ।
শ্যাম্পু ও বেকিং সোডা (Shampoo & Baking Soda) : শুনতে কিছুটা অবাক লাগলেও পোড়া দাগ তোলার ক্ষেত্রে শ্যাম্পু কিন্তু দারুণ কাজ করে। পোড়া বাসন গরম করে তাতে কিছুটা শ্যাম্পু আর বেকিং সোডা দিয়ে ঘষে নিন। তারপর ২ চামচ লেবুর রস আর গরম জল দিয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে নিন। শেষে লেবুর খোসা দিয়ে ঘষলেই একেবারে নতুনের মত পরিষ্কার হয়ে যাবে।