সকালে ঘুম থেকে উঠে হোক বা কাজের ফাঁকে মাথার চাপ কমাতে চা (Tea) আমাদের নিত্য দিনের সঙ্গী। তবে চা কিন্তু এক নয় হরেকরকম স্বাদে পাওয়া যায়। একসময় লিকার চা ও দুধ চা পাওয়া যেত। তবে বর্তমানে চায়ের মধ্যেও বিভিন্ন ভ্যারাইটি এসে গিয়েছ। আর এবার আবিষ্কার হল অভিনব এক চা যেটা আপনি না কখনো আগে শুনেছেন আর না কখনো দেখেছেন। সেই চায়ের ভিডিও ব্যাপক ভাইরাল (Viral) হয়ে সাড়া ফেলে দিয়েছে গোটা ইন্টারনেট দুনিয়ায়।
ভাবছেন কি এমন চা? তাহলে বলি, গ্রিন টি, তান্দুরি চা, মালাই চা এসব তো অনেক শুনেছেন। তবে এবার যে চা নেটপাড়ায় ভাইরাল হয়ে পড়েছে সেটাহল ‘ফলের চা’ (Fruit Tea )। অবাক হলেন? না না অবাক হওয়ার কিছু নেই, চায়ের মধ্যে নানা ধরণের ফল দিয়েই তৈরী হয়েছেই চা। যেটা খেতে রীতিমত ভিড় জমান মানুষেরা।
চায়ের মধ্যে মিষ্টির জন্য চিনি সকলেই ব্যবহার করে থাকেন। অবশ্য যাদের চিনি পছন্দ নয় বা সুগার রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে চিনি চলে না। কিন্তু এবার চিনির পরিবর্তে ফল ব্যবহার করা হচ্ছে চা তৈরির জন্য। তাও যেকোনো একটা ফল নয়. কলা, আপেল, সোবেদার মত হরেকরকম ফল ব্যবহার করা হচ্ছে চায়ের মধ্যে।
এমন অদ্ভুতুড়ে চায়ের স্বাদ নেওয়ার যে অন্য লোকে ভিড়ও জমাচ্ছেন দোকানে। তা কিভাবে তৈরী হচ্ছে এই চা? জানার আগ্রহ হচ্ছে নিশ্চই! তাহলে বলে রাখি, ফুটন্ত দুধের মধ্যে আপেল, কলা, সবেদা এই সমস্ত ফল টুকরো করে বা চেঁছে দিয়ে দেওয়া হচ্ছে। এরপর চা ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে সেটাকে ছাঁকনিতে ছেঁকে তুলে দেওয়া হচ্ছে গ্রাহকদের হাতে। সম্প্রতি এই বিখ্যাত চা তৈরির ভিডিও শেয়ার করা হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়াতে যেটা মুহূর্তের মধ্যেই ব্যাপকভাবে ভাইরাল হয়ে পড়েছে।
কোথায় পাওয়া যাচ্ছে এই বিশ্ব বিখ্যাত অদ্ভুত স্বাদের চা? যিনি ভিডিও শেয়ার করেছেন তার মতে, সুরাটে পাওয়া যাচ্ছে এই বিশেষ চা। ওই বিক্রেতার মতে চায়ের মধ্যে চিনি অনেকেই খান না, তাছাড়া চিনি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক। তাই চিনির বদলে ফল দিয়েই এই অভিন্ন চা তৈরী করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তিনি।
View this post on Instagram
লক্ষ লক্ষ মানুষ এই চা তৈরীর ভিডিও দেখে ফেলেছেন। এমনভাবেও যে চা তৈরি হতে পারে সেটা দেখে অবাক নেটিজেনরা। ভিডিও ভাইরাল হয়ে পড়তেই অনেকে কটাক্ষ করেছেন এমন চা নিয়ে। এক নেটিজেন লিখেছেন, এটা কে চা কেন বলছেন মিল্ক শেক বলুন। আরেকজনের মতে, কেন চায়ের সর্বনাশ করছেন সাহেব, চা জিনিসটাকে ছেড়ে দিন। তবে আপনি যদি এই অদ্ভুত চায়ের স্বাদ নিতে চান তাহলে কাকুর চা তৈরী ভিডিও দেখে তৈরী করে দেখতে পারেন।