দেখতে দেখতে লেবুর দাম এখন আকাশ ছুঁয়েছে। বাজারে পাতিলেবু (lemon) কিনতে যাওয়া মানেই এখন ছ্যাঁকা খাওয়া। এদিকে প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে পাতিলেবু তো লাগেই। শুধু তাই নয় গরমকালে বাড়িতে সামান্য নুন চিনির শরবত তৈরী করে খেলেও প্রাণ জুড়োয়। সেক্ষেত্রেও পাতিলেবুর ছিল ভরসা। কিন্তু এখন সেই পাতিলেবু শুধু নামেই পাতি, দামের দিক থেকে দেখতে গেলে সোনা হয়ে গিয়েছে। তবে চিন্তা নেই আজ বংট্রেন্ডে বাড়িতেই পাতিলেবু চাষের পদ্ধতি (Cultivate Lemon Tree at Home) নিয়ে হাজির হয়েছি।
বাজার থেকে কেনা পাতিলেবুও কোনো না কোনো গাছ থেকেই হয়েছে। তাই চাইলে আপনিও বাড়িতেই এমন পাতিলেবু চাষ করতে পারেন। তাতে বাইরে যতই দাম বাড়ুক না কেন আপনার কিন্তু অনেকগুলো টাকাই বেঁচে যাবে। আর পাতিলেবু চাষ করতে যে বিশাল জায়গা প্রয়োজন তাও নয়। বাড়িতে টবের মধ্যেই চাষ করা যায় পাতিলেবু। আজ টবে পাতিলেবু চাষের পদ্ধতিই জানাবো আপনাদের।
বাড়িতে বা টবে পাতিলেবু চাষের জন্য সবার আগে চাষের জায়গা আর বীজ বেছে নিতে হবে। টবে যদি চাষ করেন তাহলে খুব বড় না হলেও একটি মাঝারি মাপের টব নেওয়াই ভালো। একদম ছোট পাত্রে বা টবে লেবু চাষ সম্ভব নয়। আর যদি ফাঁকা জায়গা থাকে বা বাগান থাকে তাহলে সেখানেও চাষ করা যেতে পারে। চাষের জন্য নার্সারি থেকে পাতিলেবু চারা কিনে আনতে হবে। তবে কেনার সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে গাছটির বয়স যেন একবছর হয়।
নার্সারি থেকে চারা কিনে আনার পর টবে বা মাটিতে পোঁতার সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে মাটি সমান থাকে ও ঠিক থাকে যেন সূর্যের আলো পড়ে সেই জায়গায়। গাছটিকে পুঁতে তাতে প্রতিদিন নিয়মিত জল দিতে হবে। তবে অতিরিক্ত জল বা অতিরিক্ত হওয়ার থেকে রক্ষা করতে হবে লেবু গাছটিকে।
লেবু গাছ ঠিকমত বেড়ে ওঠার জন্য নিয়মিত পরিচর্যা করতে হবে। প্রতিদিন দু থেকে তিনবার জল দিতে হবে। আর খেয়াল রাখতে হবে যাতে লেবু গাছের পাতা হলুদ হয়ে পরে না যায়। সার হিসাবে গোবর দিতে পারেন তাতে গাছের বৃদ্ধি ভালো হবে। এভাবে ১ থেকে দেড় মাস যত্ন করলেই লেবু গাছে ফল হবে। এভাবে সহজেই আপনি বাজার থেকে না কিনে বাড়িতেই পাতিলেবু চাষ করতে পারেন।
