একবার খেলেই চাইতে থাকবে বাচ্চা-বুড়ো! এভাবে বানান টেস্টি চকলেট পপকর্ন, রইল রেসিপি

ছোট কিংবা বড় সন্ধ্যের সময় হালকা খিদে মেটাতে মুখরোচক খাবার কিন্তু সবারই বেশ প্রিয়। কিন্তু রোজ রোজ কি আর তৈরী করা যাবে এই ভেবেই চিন্তায় পরে যান অনেকেই। তবে আর চিন্তা নেই, কারণ আজ বংট্রেন্ডের পর্দায় হেব্বি সোজা একটা স্ন্যাক্স তৈরীর রেসিপি (Snacks Recipe) নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আপনাদের জন্য রইল চকলেট পপকর্ন তৈরির রেসিপি (Chocolate Popcorn Recipe) যেটা তৈরী করা একেবারে সোজা আর খেতেও দারুণ।

ঝটপট তৈরী হয়ে যাওয়ার মত এই রেসিপি বাচ্চারা তো বটেই বড়রাও খেতে দারুন ভালোবাসে। অবশ্য যদি সুগার না থাকে তাহলেই! তাই দেরি না করে আজই রেসিপি দেখুন আর বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন এই চকলেট পপকর্ন।

চকলেট পপকর্ন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১. ভুট্টা / পপকর্ন দানা
২. বাটার
৩. মিল্ক চকলেট (গ্রেট করে নিতে হবে)
৪. পরিমাণ মত নুন

চকলেট পপকর্ন তৈরির পদ্ধতিঃ

➥ প্রথমে একটা বড় প্যানে ভালো করে বাটার নিয়ে সেটাকে গলিয়ে তেল করে নিতে হবে। এর মধ্যে ভুট্টা বা পপকর্ন দানা আর সামান্য নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে সেটাকে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

➥ এই সময় মিল্ক চকলেটকে (চাইলে অন্য চকলেট ব্যবহার করতেই পারেন, তবে মিল্ক চকলেট দিয়ে স্বাদ ভালো হয়) একটা গ্রেটারের সাহায্যে গ্রেট করে নিতে হবে।

➥ এবার বাটার গলিয়ে গরম করে তাতে পপকর্ন দানা দেওয়ার পর গ্রেটেড চকলেড দিয়ে ওভেনে বা মাইক্রোওভেনে দিয়ে ৫-৭ মিনিট সময় দিলেই দুর্দান্ত স্বাদের চকোলেট পপকর্ন তৈরী।

➥ পপকর্ন তৈরী হয়ে গেলে সেগুলোকে ছোট ছোট বাটিতে করে পরিবেশন করুন আর সন্ধ্যের স্ন্যাক্সের মজা নিন।