বলিউড (Bollywood) অভিনেত্রী সারা আলি খান (Sara Ali Khan) এমন একজন তারকা যার ফিটনেস এবং সৌন্দর্য নিয়ে অনুরাগীদের মধ্যে ব্যাপক চর্চা হয়। সইফ আলি খানের মেয়েকে মেক আপ ছাড়াও খুব সুন্দরী (Beauty Secret) দেখতে। বহু বার বিনা মেক আপে ক্যামেরার সামনে এসেছেন তিনি। আর সারার সেই লুক দেখে বারবার ভক্তদের মনে একটাই প্রশ্ন জেগেছে, তাঁর মাখনের মতো ত্বক (Skin) এবং ঘন কালো চুলের (Hair) রহস্যটা কী?
প্রত্যেক বলিউড নায়িকার মতো সারাও নিজের ফিটনেস এবং সৌন্দর্য ধরে রাখার জন্য প্রচুর কঠোর পরিশ্রম করেন। সুস্থ শরীর এবং ত্বকের জেল্লা বজায় রাখার জন্য রোজ ঘণ্টার পর ঘণ্টা জিমে ঘাম ঝরান শর্মিলা ঠাকুরের নাতনি। তবে আপনি কি জানেন, শুধু জিম করাই নয়, সুন্দর ত্বক এবং চুলের জন্য সারা রোজ একটি বিশেষ পানীয় (Detox Water) পান করেন।
সারার ফিটনেস এবং বিউটি সিক্রেট তাঁর সব অনুরাগীই জানতে চান। তাই একবার এক সাক্ষাৎকারে সুস্থ থাকার টিপস শেয়ার করেছিলেন তিনি নিজে। সারা জানিয়েছিলেন, তিনি রোজ সকালে খালি পেটে একটি বিশেষ পানীয় পান করেন। হলুদ এবং পালং দিয়ে তৈরি সেই পানীয় তিনি কোনোদিন মিস করেন না।
পানীয় তৈরির উপকরণ এবং পদ্ধতি-
এই বিশেষ পানীয় তৈরি করার জন্য জল, কিছুটা হলুদ গুঁড়ো এবং এক মুঠো পালং শাক লাগবে। প্রথমে পালং শাক ভালো করে ধুয়ে জল গরম করতে বসিয়ে দিতে। এরপর গ্যাসের আঁচ কমিয়ে সেই গরম জলে গুঁড়ো হলুদ দিয়ে দিতে হবে। এবার গ্যাস বন্ধ করে কিছুক্ষণ সেই জল ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
কিছুক্ষণ পর মিশ্রণটি ছেঁকে নিতে হবে। উষ্ণ গরম থাকতে থাকতেই সেটি খেয়ে নিতে হবে। এই পানীয়র স্বাদ খুব একটা ভালো না। তবে আপনি যদি চান তাহলে স্বাদ বাড়ানোর জন্য কয়েক ফোঁটা লেবুর রস ও মধু মেশাতে পারেন।